Applications

• Technical Report: Optimization of Sulfur Analysis in Wine – Official Methods Compared with the CDR WineLab® System

• Report Tecnico: Ottimizzazione dell'Analisi della Solforosa nel Vino – Metodi Ufficiali a Confronto con il Sistema CDR WineLab®

• Rapport technique : Optimisation de l'analyse du soufre dans le vin - Méthodes officielles comparées au système CDR WineLab®

• Technischer Bericht: Optimierung der Schwefelanalyse in Wein - Offizielle Methoden im Vergleich mit dem CDR WineLab® System

• Informe técnico: Optimización del análisis de azufre en el vino - Métodos oficiales comparados con el sistema CDR WineLab®

• Acetic Acid Measurement: A Strategic Guide to Wine Quality and Analytical Innovation

• La Misurazione dell'Acido Acetico: Guida Strategica alla Qualità Enologica e all'Innovazione Analitica

• Mesure de l'acide acétique : un guide stratégique pour la qualité du vin et l'innovation analytique

• Messung der Essigsäure: Ein strategischer Leitfaden für Weinqualität und analytische Innovation

• Medición del ácido acético: una guía estratégica para la calidad del vino y la innovación analítica

• Copper in Winemaking: From Vineyard Management to Analytical Control in the Winery

• Il rame nella vinificazione: dalla gestione del vigneto al controllo analitico in cantina

• Le cuivre dans la vinification: de la gestion du vignoble au contrôle analytique en cave

• Kupfer in der Weinbereitung: Vom Weinbergsmanagement zur analytischen Kontrolle im Keller

• El cobre en la vinificación: de la gestión del viñedo al control analítico en bodega

• The Science of Fruit Wines: Technological Principles and Analytical Control in Non-Grape Fermentation

• La scienza dei vini di frutta: principi tecnologici e controllo analitico nella fermentazione non a base di uva

• La science des vins de fruits : Fondements technologiques et contrôle analytique dans la fermentation des alternatives au raisin

• Die Wissenschaft der Fruchtweine: Technologische Prinzipien und analytische Kontrolle bei nicht traubenbasierter Fermentation

• La ciencia de los vinos de frutas: principios tecnológicos y control analítico en la fermentación no basada en uva

• Gluconic and Galacturonic Acids: Critical Indicators for Wine Quality and Stability

• Acido Gluconico e Galatturonico: Indicatori Critici per la Qualità e la Stabilità Enologica

• Acides gluconique et galacturonique : indicateurs essentiels de la qualité et de la stabilité du vin

• Gluconsäure und Galacturonsäure: Kritische Indikatoren für Weinqualität und -stabilität

• Ácidos glucónico y galacturónico: indicadores críticos de la calidad y estabilidad del vino

• De-alcoholized Wine: New Frontiers in Winemaking

• Beyond tradition, data guided winemaking: 4 real cases with CDR WineLab®

• Oltre la tradizione, la vinificazione guidata dai dati, 4 casi reali con CDR WineLab®

• Au-delà de la tradition, la vinification guidée par les données, 4 cas réels avec CDR WineLab®

• Jenseits der Tradition: datenbasierte Weinbereitung – 4 Praxisbeispiele mit CDR WineLab®

• Más allá de la tradición, elaboración de vino guiada por datos, 4 casos reales con CDR WineLab®

• De-alcoholized Wine: New Frontiers in Winemaking

• Il Vino Dealcolato: Nuove frontiere della produzione vitivinicola

• Alkoholfreier Wein: Neue Horizonte in der Weinproduktion

• The sugar determination in the winemaking process

• Analisi degli zuccheri del vino nella vinificazione

• Measuring “hunger” in yeasts

• Come misurare la fame del lievito

• Abstract - Evaluation of the correlation between the results obtained with CDR WineLab ® and with the official methods

• Abstract del report “Valutazione della correlazione tra i risultati ottenuti con CDR WineLab® e le metodiche ufficiali”

• Résumé du rapport « Évaluation de la corrélation entre les résultats obtenus avec CDR WineLab® et avec les méthodes officielles »

• Evaluation of the correlation between the results obtained with CDR WineLab ® and with the official methods

• Valutazione della correlazione tra i risultati ottenuti con CDR WineLab ® e le metodiche ufficiali

• Évaluation de la corrélation entre les résultats obtenus avec CDR WineLab® et les méthodes officielles

• Evaluación de la correlación entre los resultados obtenidos con CDR WineLab® y los métodos oficiales

• THE PHENOLIC MATURITY OF GRAPES

• LA MATURITÁ FENOLICA DELL’UVA

• LA MATURITÉ PHÉNOLIQUE DES RAISINS

• LA MADUREZ FENÓLICA DE LA UVA

• Managing at best maceration and micro-oxygenation in the winemaking process

• Gestire al meglio la macerazione e la microssigenazione nel processo di vinificazione

• Gérer au mieux la macération et la micro-oxygénation en vinification

• Optimizar la gestión de la maceración y la microoxigenación durante la vinificación

• COMPLETE WINEMAKING PROCESS QUALITY CONTROL IN A SINGLE ANALYSIS INSTRUMENT

• IL CONTROLLO COMPLETO DELLA VINIFICAZIONE IN UN UNICO STRUMENTO D’ANALISI

• LE CONTRÔLE COMPLET DE LA VINIFICATION DANS UN SEUL INSTRUMENT D'ANALYSE

• EL CONTROL COMPLETO DE LA VINIFICACIÓN EN UNA SOLA HERRAMIENTA DE ANÁLISIS

• Micro-oxygenation, a trial to test the multiparameter approach and a decision support system

• Micro-ossigenazione, una sperimentazione per testare l’approccio multiparametrico e un sistema di supporto alle decisioni

• Micro-oxygénation, une expérience pour étudier une approche multiparamétrique et un système d'aide à la décision

• Microoxigenación, una experimentación para estudiar un enfoque multiparamétrico y un sistema de soporte de decisiones

• VINIFICATION IN THE ERA OF GLOBAL WARMING

• LA VINIFICAZIONE NELL’ERA DEL GLOBAL WARMING

• LA VINIFICATION À L’ÈRE DU GLOBAL WARMING

• LA VINIFICACIÓN EN LA ERA DEL CALENTAMIENTO GLOBAL

• Bitterness in Beer: Prediction, Measurement, and Innovation with CDR BeerLab®

• Bittere im Bier: Prognose, Messung und Innovation mit CDR BeerLab®

• Hydrodynamic Cavitation Innovation in Brewing: Efficiency, Quality, and the Central Role of CDR BeerLab®

• L'Innovazione della Cavitazione Idrodinamica nella Birrificazione: Efficienza, Qualità e il Ruolo Centrale del CDR BeerLab®

• Innovation en matière de cavitation hydrodynamique dans le domaine de la brasserie : Efficacité, qualité et rôle central du CDR BeerLab®

• Hydrodynamische Kavitation - Innovation im Brauwesen: Effizienz, Qualität und die zentrale Rolle des CDR BeerLab®

• La innovación de la cavitación hidrodinámica en la elaboración de cerveza: eficiencia, calidad y el papel central de CDR BeerLab®

• Comparing the MEBAK Reference Method with the CDR Beerlab®

• CDR BeerLab® method for the determination of total SO2 in beer

• Assessment of the CDR BeerLab® Analyser

• Evaluation of new features (VDK, yeast vitality) of the CDR BeerLab® Analyser.

• WORT AND BEER ANALYSIS - Correlation between CDR BeerLab® and official methods

• ANALISI MOSTI E BIRRE - Valutazione della correlazione tra i risultati ottenuti con il CDR BeerLab® e le metodiche ufficiali

• Mastering ibu measurement in beer brewing: a technical exploration

• Case Study: Quality Control in brewery with CDR BeerLab®

• The “silent” importance of water in beer production

• The importance of proper yeast recovery

• L'importanza di un corretto recupero del lievito

• L'importance d'une bonne récupération des levures

• La importancia de la correcta recuperación de la levadura

• The aroma of butter having the name of diacetyl!

• Quell’aroma di burro chiamato diacetile!

• The evolution of sugars and of wort density during beer fermentation

• L’evoluzione degli zuccheri e della densità del mosto durante la fermentazione della birra

• L’évolution des sucres et de la densité du moût durant la fermentation de la bière

• La evolución de los azúcares y de la densidad del mosto durante la fermentación de la cerveza

• Chemical analyses for quality control of worts and beers

• Sistema di analisi per il controllo del processo di produzione della birra.

• Les analyses pour le contrôle du procédé de brassage

• Los análisis para el control del proceso de elaboración de cerveza

• Essential Oils: Composition, Applications and Analytical Considerations

• Oli essenziali: composizione, applicazioni e considerazioni analitiche

• Huiles essentielles : composition, applications et considérations analytiques

• Ätherische Öle: Zusammensetzung, Anwendungen und analytische Betrachtungen

• Aceites esenciales: composición, aplicaciones y consideraciones analíticas

• Oils for energy use (biofuels or biodiesel): Composition, Applications and Analytical Considerations

• Oli per uso energetico (biocarburanti o biodiesel): composizione, applicazioni e considerazioni analitiche

• Huiles à usage énergétique (biocarburants ou biodiesel): composition, applications et considérations analytiques

• Öle für energetische Nutzung (Biokraftstoffe oder Biodiesel): Zusammensetzung, Anwendungen und analytische Aspekte

• Aceites para uso energético (biocombustibles o biodiésel): composición, aplicaciones y consideraciones analíticas

• Natural Plant-Derived Oils in Modern Industry

• Oli naturali di origine vegetale nell'industria moderna

• Huiles naturelles d'origine végétale dans l'industrie moderne

• Natürliche pflanzliche Öle in der modernen Industrie

• Aceites naturales de origen vegetal en la industria moderna

• Butter and Margarine: Quality Control for Long Production Cycles

• Burro e margarina: controllo qualità per cicli di produzione lunghi

• Beurre et margarine: contrôle qualité pour les longs cycles de production

• Butter und Margarine: Qualitätskontrolle bei langen Produktionszyklen

• Mantequilla y margarina: control de calidad para ciclos de producción prolongados

• CDR FoodLab® for quality control in cosmetics

• CDR FoodLab® per il controllo qualità in cosmesi

• CDR FoodLab® pour le contrôle qualité en cosmétique

• CDR FoodLab® para el control de calidad en cosmética

• How to Optimize your Cooking Oil

• Fried snacks: the knowledge of the oxidation state to improve the Shelf life

• The TOTOX Value and its Relationship with Food Oil Rancidity

• Food controls for nuts: product batch rancidity assessment

• Quality control of frying oils in the snack industry

• How to test good the fish oil any time, in factory

• The new method for determining the Iodine Value in oils and fats

• Il nuovo metodo per la determinazione del Numero di Iodio in oli e grassi

• Nouvelle méthode de détermination de l'Indice d'Iode des huiles et des graisses

• Die neue Methode zur Bestimmung der Jodzahl in Ölen und Fetten

• Nuevo método para determinar el índice de yodo en aceites y grasas

• CDR FoodLab ®, the system for the quality control of Oils&Fats - Slide

• Comparing the MEBAK Reference Method with the CDR Beerlab®

• What are the methods of analysis of lactose in milk and dairy products?

• ANALYZER EVALUATION REPORT CDR FoodLab®

• RAPPORTO DI VALUTAZIONE DELL’ANALIZZATORE CDR FoodLab®

• RAPPORT D’EVALUATION DE L’ANALYSEUR CDR FoodLab®

• INFORME DE EVALUACIÓN DEL ANALIZADOR CDR FoodLab®

• CDR FoodLab® method for the determination of Lactose content in lactose-free dairy products.

• Espresso, Filter Coffee, Cold Brew, French Press or Moka: Which Has the Most Caffeine Content?

• Espresso, Filterkaffee, Cold Brew, French Press oder Moka: Welcher Kaffee enthält am meisten Koffein?

• Espresso, café de filtro, frío Cafetera de émbolo , prensa francesa o cafetera moka: ¿cuál contiene más cafeína?

• The influence of transport on the chemical and organoleptic qualities of coffee: a comparison between the Bourbon, Pacamara and Maracaturra varieties

• L’influenza del trasporto sulle qualità chimiche ed organolettiche del caffè: un confronto tra le varietà Bourbon, Pacamara e Maracaturra

• L’influence du transport sur les qualités chimiques et organoleptiques du café: une comparaison entre les variétés Bourbon, Pacamara et Maracaturra

• Der Einfluss des Transports auf die chemischen und organoleptischen Eigenschaften von Kaffee: ein Vergleich der Sorten Bourbon, Pacamara und Maracaturra

• La influencia del transporte en las cualidades químicas y organolépticas del café: una comparación entre las variedades Bourbon, Pacamara y Maracaturra

• Investigation of the caffeine content of Honduran Coffee varieties

• Indagine del contenuto di caffeina nelle varietà dell’Honduras

• Étude de la teneur en caféine des variétés honduriennes

• Untersuchung des Koffeingehalts honduranischer Sorten

• Investigación del contenido de cafeína en variedades hondureñas

• Correlation between CDR CoffeeLab® and HPLC method

• Correlazione tra CDR CoffeeLab® e metodo HPLC

• Corrélation entre la méthode CDR CoffeeLab® et la méthode HPLC

• Korrelation zwischen CDR CoffeeLab® und HPLC-Methode

• Correlación entre el método CDR CoffeeLab ® y el método HPLC

• Oat Milk and Oat-Based Beverages: Composition, Production Process and the Role of Chemical Analysis in Quality Control

• Latte d'avena e bevande a base di avena: composizione, processo produttivo e ruolo dell'analisi chimica nel controllo qualità

• Lait d'avoine et boissons à base d'avoine : composition, procédé de production et rôle de l'analyse chimique dans le contrôle de la qualité

• Hafermilch und Hafergetränke: Zusammensetzung, Herstellungsprozess und die Rolle der chemischen Analyse bei der Qualitätskontrolle

• Leche de avena y bebidas a base de avena: composición, proceso de producción y papel del análisis químico en el control de calidad

• CDR DrinkLab: the system to address beverage quality control challenges

• CDR DrinkLab: il sistema per affrontare le sfide del controllo qualità nelle bevande

• CDR DrinkLab : le système pour relever les défis du contrôle qualité des boissons

• CDR DrinkLab: das System zur Bewältigung der Herausforderungen der Qualitätskontrolle bei Getränken

• CDR DrinkLab: el sistema para afrontar los desafíos del control de calidad en las bebidas

• Quality control challenges in modern soft drinks: analytical strategies and case studies

• Sfide del controllo qualità nelle bevande analcoliche moderne: strategie analitiche e case study

• Défis liés au contrôle de la qualité des boissons gazeuses modernes: stratégies analytiques et études de cas

• Herausforderungen der Qualitätskontrolle bei modernen Erfrischungsgetränken: analytische Strategien und Fallstudien

• Desafíos del control de calidad en los refrescos modernos: estrategias analíticas y estudios de caso

• CDR DrinkLab: the system to address beverage quality control challenges

• CDR DrinkLab: il sistema per affrontare le sfide del controllo qualità nelle bevande

• CDR DrinkLab : le système pour relever les défis du contrôle qualité des boissons

• CDR DrinkLab: das System zur Bewältigung der Herausforderungen der Qualitätskontrolle bei Getränken

• CDR DrinkLab: el sistema para afrontar los desafíos del control de calidad en las bebidas

• Determining the rancidity of a bakery product

• Determinare la rancidità di un prodotto da forno

• Détermination de la rancidité d’un produit de boulangerie

• Determinar la rancidez de un producto de panadería

• Quality Control in Production of Liquid and Powdered Egg Products

• CDR DrinkLab: the system to address beverage quality control challenges

• CDR DrinkLab: il sistema per affrontare le sfide del controllo qualità nelle bevande

• CDR DrinkLab : le système pour relever les défis du contrôle qualité des boissons

• CDR DrinkLab: das System zur Bewältigung der Herausforderungen der Qualitätskontrolle bei Getränken

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• CDR DrinkLab: das System zur Bewältigung der Herausforderungen der Qualitätskontrolle bei Getränken

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